茶氏家族山茶油--春光正好茶油正香,品味健康生活!
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作者:瑶麸头域
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发布时间: 2025-04-05
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“茶油烹调肴馔,日用皆宜,
蒸熟食之,泽发生光,
诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。”
——清•王世雄《随息居饮食谱》
早在公元前3世纪,《山海经》就有记载:“员木,南方油食也。”这里的“员木”,即为油茶,秦时称甘醪膏汤,汉末称膏汤枳壳茶,唐代始称油茶,沿用至今。广西种植油茶有2000多年历史。

巴马-环江一带空气清新,绿树成林,森林覆盖率较高。因为独特的地理环境和气候条件,加上原生态的传统种植技术,巴马-环江一带茶籽加工出来的山茶油味道纯正,营养丰富,被视为上乘珍品,远销海内外。环江茶油已经成为当地重要的特色产业,带动广大贫困户脱贫致富。

茶氏家族原料选自广西巴马至环江一带高山,上万亩的山茶籽基地,这些山茶籽树龄大多在八十年以上,甚至是百年古树,不需要施肥、打农药,人种天养,品质优良。充满生机的油茶林,倾注了当地农民的辛劳汗水,也满载着乡村振兴的希望。油茶不与粮棉争地,是山区人民致富的绿色产业,发展油茶产业也是新时期助农富农的重要途径。山茶籽基地促进了当地茶油产业的发展,也助力当地农户增收致富,让茶油成为“致富果”,为乡村振兴添“油”助力。

每一颗茶果,都由当地农民纯手工采摘,精选饱满成熟的有机新鲜果实。每一粒茶籽,都经过脱壳,杜绝苯并芘的残留,低温压榨,环保安全,最大程度地保留了茶油的营养价值。每一滴茶油,都经过现代物理提纯,不调和、不勾兑、不添加防腐剂。每一瓶茶油,都是一个油茶花开的梦想结晶。

老人常说,春季养身受益一年。万物苏醒的春天,每天用茶油烹饪,守护健康。眼下,好身体胜过一切。好好爱自己和家人的健康。