在没有洗发水的古代，人们是用什么洗头的呢？
《礼记》中的《玉藻》篇中有这样的说法：“日五盥，沐稷而靧粱。”意思是是每天洗五遍手，用淘洗稷粱的水来洗头洗脸。
淘洗稷粱的水，就是今天所说的“淘米水”，古人洗衣服用草木灰和皂角，洗头用淘米水，何首乌，称这为“潘”。这种水，古人又称为“淅米水”。
作为一种洗浴用品，古人专称为“潘”或“潘汁”。东汉许慎《说文解字》记载，“潘，淅米水也。”，《左传•哀公十四年》，中有“合疾而遗之潘汁。”
古代用淘米水沐浴是先秦时期对有身份人士日常洗浴的要求。《礼记·聘礼》记载“三日具沐，五日具浴”。秦汉之际，全社会的沐浴习俗已经形成，
《礼记》中的《内则》篇记载：“五日则燂汤请浴，三日具沐。其间而垢，燂潘请靧。足垢，燂汤请洗。”意思是要为年迈的父母搞好卫生。
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